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Malikamour

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9 août 2011

Ailes de poulet épicées

Ailes de poulet épicées
Voici une petite recette simple et rapide à réaliser (mis àpart le temps de mariner) et idéale pour accompagner le ftour du soir. Ingrédients : Un kilo d'ailes de poulet un oignon haché sel, poivre, paprika, piment, herbes de provence (une cuillère à...
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4 août 2011

Velouté de petits pois et courgettes au thym

Velouté de petits pois et courgettes au thym
Salamou alaykoum tout le monde.... Aujourd'hui je vous propose un velouté de légumes verts, parcequ'il faut dire que pendant le Ramadan, moi je ne mange pas assez de légumes verts!!! Donc je me suis dis que j'allais les glisser quelque part dans mon ftour...
4 août 2011

salam ou alaykoum mes amies!

salam ou alaykoum mes amies!
Tout d'abord j'aimerais vous souhaiter un très bon Ramadan (bon ok je suis un peu en retard...hein, comme d'hab!) et je vous présente une parti de mon ftour d'hier, avec un feuilleté forestier façon bûche : j'ai procédé au même appareil que pour une quiche....
30 juin 2011

En mode vacances mes amis...

En mode vacances mes amis...
Comme vous ous en doutiez, je suis en vacances en ce moment... voici quelques photos prises lors de la ballade d'hier sur la plage près de Saint Jean de Monts en Vandé. Mes deux princesses laissant leur empreinte sur le sable pour quelques secondes!!!...
23 juin 2011

Rfissa de Khnénifra ou le trid traditionnel

Rfissa de Khnénifra ou le trid traditionnel
Le week end dernier j'ai cuisiné la rfissa pour l'amener chez ma belle mère et le déguster en famille. C'est un plat que j'aime beaucoup manger mais que j'ai cuisiné une seule fois et le résultat n'était pas top. Je dois dire que cette fois-ci je n'ai...
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9 juin 2011

Plateau amuses-bouche pour repas de famille

Plateau amuses-bouche pour repas de famille
Voilà un assortiment de petits salés pour commençer un repas en appétit! de gauche à droite : brochettes de tomate cerise mozzarella et live noire, quichettes au poulet et champignons, brouates au creettes et surimi, cigares à la viande hachée et fromage...
29 mai 2011

Petite léçon de dressage...le damier

Petite léçon de dressage...le damier
Alors, mon billet de ce soir est specialement dédié à Leila qui me demande comment faire un damier de courgette, en faisant référence à ma recette du "poulet et damier de courgette" N'ayant pas de courgettes dans mon frigo, je me suis dis que les carottes...
23 mai 2011

Revenons un peu à la cuisine...

Revenons un peu à la cuisine...
Le fraisier facile! Pour ce gâteau, je me suis inspirée de la recette de Sylvie de Amuses bouche. Je dis inspirée parce que mon biscuit était complétement râté , du coup j'ai rattrapé le tout en faisant une génoise toute simple que j'ai coupé en deux...
19 mai 2011

Bon alors chose promise, chose dûe!

Bon alors chose promise,  chose dûe!
Alors comme promis, je reviens vous voir après les photos que j'ai publiées la semaine dernière, Mais tout d'abord je vous montre à quoi j'ai été occupée le week end dernier ...j'ai joué à Dar wa décor, la version marocaine de l'émission déco! Ma belle...
12 mai 2011

Coucou les cocottes!

Coucou les cocottes!
Je suis sincèrement désolée pour cette longue absence, dûe à une période très mouvementée dans la malikamour house!!! en attendant voici les recettes que je vous prépare pour la semaine prochaine inchaAllah : Mon premier fraisier Dîner sur l'herbe......
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