Malikamour

Mes petites douceurs pour l'Aid

Je vous présente enfin mon plat de gâteaux pour l'Aid, je suis désolée pour le retard, j'étais en visite chez ma famille! j'espère que vous avez toutes passé d'agréables moments avec ceux que vous aimez! Les rochers aux amandes Les croquets aux noisettes...

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25 novembre 2009

Pavé de saumon grillé sauce crevettes et échalotes

Mon dîner d'il y a deux jours : Le saumon est tout simplement grillé sur une poëlle anti-adhésive, et la sauce est faite à base de crevettes roses décortiquées, d'échalotes émincées et de crème. sans oublier le sel et poivre et persil ciselé.Je l'ai accompagné...

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18 novembre 2009

Tajine de jarrets de veau aux oignons et coings caramélisés.

Encore un classique de la cuisine marocaine et comme c'est la saison des coings, on en profite...moi je n'aime pas mais mon mari adooooooooooooore!!! Un peu d'amandes effilées et grillées pour la déco... et jme suis fait plaisir avec cet accompagnement...

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17 novembre 2009

Briochettes lalla niwa

Voici une recette de brioche que j'ai eu de ma charmante sœur que j'adore appeler Niwa parce que c'est le prénom qu'elle a FAILLI porter à sa naissance par un matin d'hiver. Dans notre dialecte de Taskart (une petite cambrousse pleine de charme près de...

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9 novembre 2009

tajine de poulet mais ...light!!!

Bon comme vous le savez toutes ou presque : voilà bientôt deux mois que j'ai donné naissance à ma deuxième princesse et je ne vous raconte pas comme c'est difficile de commencer à perdre les kilos superflus!!!! à croire que j'ai encore un bébé caché dans...

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8 novembre 2009

Cigares au poisson et légumes émincés

Voici une recette simple et rapide pour une entrée encore de petits amuses bouche, accompagnés d'un thé à la menthe, mmmmm... un délice!Il vous faut quelques feuilles de brique, du poisson à chair blanche, des petites crevettes décortiquées, une carotte,...

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23 octobre 2009

Tortilla de patatas

Il y a quelques années, j'ai passé plusieurs semaines en Espagne, à Granada plus précisément j 'en ai gardé un super souvenir, surtout culinaire... donc voici la tortilla, à la manière andalouse : Il n'y a rien de plus simple pour la réalisation de ce...

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23 octobre 2009

Petits bateaux poireaux, courgettes et poivrons rouges

Voici une manière originale de faire manger des légumes à nos petites têtes frisées!!! la quiche en forme de petit bateau. Donc pour la recette c'est très simple : coupez vos légumes en petits dés et les faire revenir à la poëlle dans un peu d'huile d'olive....

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13 octobre 2009

me revoili me revoilou

Tout d'abord je dois vous dire que ce billet est écrit avec une main seulement (et en plus c'est la gauche lol)...et oui, l'autre tient ma petite poussinette qui tète le sein droit!!! Donc voila une petite recette express de tartelette aux mûres, fraichement...

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29 septembre 2009

salam les copines!

Bonjour à toutes... Tout d'abord, je vous annonce que notre petite princesse Aya est parmi nous depuis le 13 septembre. Et oui j'ai enfin accouché! petit aperçu de mes deux hbibates : Je souhaiterais également m'excuser de mon absence sur le blog mais...

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