Petits bateaux poireaux, courgettes et poivrons rouges

Voici une manière originale de faire manger des légumes à nos petites têtes frisées!!! la quiche en forme de petit bateau.

Donc pour la recette c'est très simple : coupez vos légumes en petits dés et les faire revenir à la poëlle dans un peu d'huile d'olive. Salez, poivrez. Coupez ensuite la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce et placez dans votre moule. Réalisez un appareil à quiche avec 3 œufs et de la crème liquide, sel, poivre et persil ciselé. Disposez les légumes sue le fond de pâte et versez dessus l'appareil. parsemez d'un peu de fromage et enfournez.

servez avec une salade de pâtes (la mienne était aux brocolis, tapenade noire, poivron rouge et crevettes) et dégustez! bsahatkoum!!!

Comments

[oum koulthoum]

ca doit etre trop bon.

[axoulle]

ca ma l'aire tres sympatique dit moi