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Quoi de mieux que des muffins au chocolat pour le goûter du premier jour d'école???

Une recette de Pierre Hermé, facile et rapide et qui aura toujours du succès!

mmmmmmmmmmmmmm...


Les ingrédients:

100g sucre glace
120g de farine
50g de poudre d'amande
50g de beurre
1 càc bombée de levure chimique
1 càs de cacao non sucré (vanhouten)
2 blancs d'oeufs

la recette:

Préchauffez le four à 180°C; faire fondre le beurre.
Dans un saladier mélangez le sucre, la farine, le cacao et la levure.
Ensuite ajoutez le beurre fondu et les blancs d'oeufs.
Bien mélanger.
Faire cuire 20 minutes.

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Bsahatkoum!