Briouates à la dinde

Petite recette sympa, de bricks ou briouates à la dinde, pommes de terre, oignons frits, sel, poivre, paprika,cumin, piment fort et coriandre fraiche ciselée. Le tout emballé dans de la feuille de filo, bcp plus croustillante que la feuille de brick!

j'ai fait revenir le blanc de dinde, dans une poëlle, et les oignons émincés dans une autre. Pour la pomme de terre, je l'ai faite cuire à l'eau et ensuite écrasée.

bsahatkoum!

Comments

[mimi]

superbe tes brick
bsahtek !!
bisous mimi