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Quelques photos et recettes rapides...

Comme vous l'avez deviné, je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment alors je vous propose ces petites recettes facilement réalisables et surtout rapides à préparer. Une petite entrée toute simple mais avec une jolie présentation, idéale pour commençer...

Posté par malou68 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crudité, entrée, petits fours, présentation, ramadan, salés, aubergine, oignon, apéro, repas

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19 décembre 2012

Alors ... commençons par le boulghour épicé et son poulet à l'indienne....

Comme promis je reviens avec mes recettes rapides et pas chères!!! donc aujourd'hui : Boulghour épicé et son poulet à l'indienne On commence par le boulghour, ou blé concassé. Il vous faut : - un gros oignon finement émincé - un bol de boulghour - un...

Posté par malou68 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, blé, boulghour, concassé, curry, indien

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14 décembre 2012

Vous m'avez manquéééééééééééé!!!!!

Bonjour à tous et à toutes, après une petite traversée du désert et une connexion coupée pendant plus d'un mois (merci bouygues!!!) je sors enfin de mon hibernation et refait surface dans la blog attitude, ou the real life!!! Tout de suite quelques photos...

Posté par malou68 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas, idée pas cher, recevoir, volaille, poisson

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21 décembre 2012

Boules de neige...mmmmmmmmmmmm!

Une découverte grâce à mes fonds de placards!!!!! eh oui!!!! tout ce qui est ouvert (ou presque...) et qui trainait par là...eh hop! Ingrgédients : Une plaque de chocolat blanc fondue un reste de paquet de biscuits sablés écrasés un reste de paquet de...

Posté par malou68 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fonds de placards, noix de coco, gâteau sans cuisson

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19 septembre 2012

Petites ailes de poulet en sauce, aux légumes du jardin!

Mmmmm...quoi de plus réconfortant en ces jours pluvieux, qu'un bon plat chaud et pas cher! Les ailes de poulet sont très bon marché et les légumes viennent de mon jardin (première récolte...pas grand chose mais hamdoullah c'est déja ça!) le tout parsemé...

Posté par malou68 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poulet, légumes, pommes de terres

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20 décembre 2012

Coquelet rôti et ses pommes de terres au four

Pour ces coquelets, la recette est très simple : assaisonner les de sel, poivre, un peu de gingembre. Mettre une branche de thym et de romarin à l'intérieur du coqquelet pour le parfumer. Emincer un oignon et le disposer au fond d'un plat allant au four....

Posté par malou68 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, volaille, coquelet, tomate

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14 septembre 2012

Cake aux poires

Voici un cake très facile à réaliser, rapide et délicieux! Je l'ai réalisé dans un moule scrapcooking avec un décor en forme de rose mais qui n'est pas très visible ici! je vous le représenterais dans un cake marbré et là, c'est un tout autre effet! La...

Posté par malou68 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cake, délice, poires

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22 décembre 2012

Mon beau sapin...roi des fôrets!!!

Voici mon sapin de noël...non??? vous trouvez pas que cela ressemble à un sapin??? alleeeeeeeeeeeez!!! en plus ma princesse m'a aidé à le rendre tout joli réhaussé de son étoile dorée! Bon j'ai commencé par faire des muffins au speculoos avec une base...

Posté par malou68 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, crème menthe, sapin, spéculoos

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10 août 2012

Petits sandwichs type fricassés tunisiens

Je vous propose une recette facile est très bonne que j'ai eu l'occasion de goûter en tunisie il y a quelques années et j'ai eu envie de la reproduire à la maison! idéale pour le ftour accompagnés de la harira traditionnelle marocaine, mélange de saveurs...

Posté par malou68 à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, crudités, fricassés, sandwichs

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4 février 2013

Muffins aux abricots secs

Voici des petits muffins moelleux et savoureux...faciles et rapides à réaliser; testez, vous ne serez pas déçus! Ingrédients : 150 g d'abricots secs réhydratés dans une tasse de thé (ou d'infusion aromatisée, c'est encore meilleur!) 75 g de beurre 255...

Posté par malou68 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, abricots secs, moelleux

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21 janvier 2013

Gâteau micro-ondes au chocolat

Les ingrédients : 3 oeufs 125 gr. de sucre 125 gr. de chocolat noir 125 gr. beurre 60 gr. de farine une c.c. de levure chimique Battre énergiquement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse; Casser le chocolat en morceau et le faire...

Posté par malou68 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, micro-ondes

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11 août 2012

le ftour d'hier soir...

Chorba accompagnée de petites ailes de poulet épicées Petit raffraichissement : jus de carottes, melon, orange et citron Cigares au poulet façon pastilla Vols au vent au poulet champignons et bechamel Msemen farçi à la kefta et aux oignons caramélisés...

Posté par malou68 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, ftour, table

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5 septembre 2012

Bonne rentrée à tous et douçeurs pour le goûter!

Quoi de mieux que des muffins au chocolat pour le goûter du premier jour d'école??? Une recette de Pierre Hermé, facile et rapide et qui aura toujours du succès! mmmmmmmmmmmmmm... L es ingrédients : 100g sucre glace 120g de farine 50g de poudre d'amande...

Posté par malou68 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, chocolat, muffins

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19 septembre 2012

Charlotte de courgettes aux crevettes

Voici une recette simple à réaliser, et qui fait son effet auprès de vos convives! tout est dans le dressage! On commence : faire revenir dans un peu d'huile d'olive mélangée à une cuillère de beurre des courgettes, coupées en petits cubes, des champignons...

Posté par malou68 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crevettes, riz

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16 août 2012

Jus de carottes et melon

Pour accompagner le repas, je voulais préparer un jus bien frais. J'ouvre mon frigo et je trouve un demi melon et trois carottes. Je me dis que ça fera l'affaire! J'épluche, je mixe avec un verre de citronnade pulco et un verre d'orangeade...pulco aussi,...

Posté par malou68 à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, jus, melon

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16 août 2012

Vol au vent poulet bechamel

Il vous faut : Deux pâtes feuilletées, une escalope de poulet un bol de sauce béchamel que vous aurez préparés à l'avance un bol de champignons de Paris émincés frais un oignon émincé du gruyère râpé une gousse d'ail écrasée du sel, du poivre, du persil...

Posté par malou68 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, feuilletés, poulet

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15 août 2012

Cigares façon pastilla j'ai deja mis la recette, mais je vous la remets quand même!

Là c'est un peu plus long : il vous faut soit un petit poulet entier soit quatre cuisses et un blanc, un kilo d'oignons, un bol de persil et coriandre hachée, 10 oeufs, sel, poivre, gingembre, une pincée de safran pur ou à défaut un cube de bouillon au...

Posté par malou68 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cigares poulet, pastilla

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21 décembre 2012

Bûches faciles à faire soi-même!

Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 120g sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 50 beurre Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Dans un autre saladier bien mélanger les jaunes et le sucre, ajoutez la farine et la maïzena tamisées, bien...

Posté par malou68 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2012

Dernières petites idées pour le ftour de ce soir...

Pain brioché, tréssé, farci aux légumes et au thon A la base je devais absolument utilisé les légumes qui restaient au frigo sinon, ils étaient bon pour la poubelle! Non au gaspillage!!! Donc j'avais une aubergine, une courgette, un demi poivron rouge,...

Posté par malou68 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2011

Cigares au thon et surimi

Un recette très facile et rapide à réaliser et résultat pas mal du tout! égoutter le thon et l'émietter dans un saladier. Couper le surimi en petits morceaux, éminçer un demi oignon rouge et du persil. Casser deux oeufs et les battre en omelette, faire...

Posté par malou68 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2012

Cake choco spéculoos

Voici un cake facile à faire et à déguster par ce temps pluvieux, avec un bon café....mmmm La recette : 200g de chocolat noir pâtissier corsé (60% mini) 3 œufs 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de spéculoos...

Posté par malou68 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2012

Un cake à la banane pour le goûter??? mmmmmm...

mmmmmm un pure délice ce cake à la banane, surtout quand il s'agit de liquider quelques bananes un peu mûres qui trônent sur le plat de fruits! La recette : 3 oeufs 150 grs. de sucre en poudre 160 grs. de farine 1/2 de sachet de levure chimique 170 grs....

Posté par malou68 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2012

Poulet sauté aux champignons et légumes poêlés

Voici une petite idée de repas rapide et appréciée des enfants, à réaliser en semaine en une demie heure chrono! Alors il n'y a pas vraiment de recette! c'est au feeling que je fonctionne en général... Donc pour les légumes, juste les éplucher et les...

Posté par malou68 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2012

Chauds les croissants, chauds...

Hier je me suis dis "pourquoi pas refaire des croissants, ça fait longtemps...." et comme j'ai trouvé une nouvelle recette sur au feminin.com et que ça me donnait vraiment envie, je l'ai réajustée un peu et c'est ainsi que je vous la présente aujourd'hui...

Posté par malou68 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2011

Anniversaire de ma princesse, la suite!

Voilà la table des enfants Pour les adultes j'ai choisi un goûter plutôt salé...avec plusieurs amuses bouche! bon la photo est issue de mon arrière cuisine quelques temps avant l'arrivée des invités, alors la déco c'est pas top!!!! Des quiches à l' oignon...

Posté par malou68 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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