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Poulet grillé, haricots plats et rösti maison

Je suppose que vous en avez un peu ras l'estomac du mouton...non? mechoui et koutbanes hier toute la journée!!!...alors histoire de changer un peu, voici une recette au poulet (j'adore!) Poulet grillé : J'ai utilisé 2 cuisses pour deux personnes. Les...

Posté par malou68 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2008

AIDKOUM MOUBARAK SAID A TOUS

Aujourd'hui je suis un peu triste... Je n'ai malheureusement pas eu la possibilité de me rendre dans ma famille pour ce jour sacré de Aid al Adha. Nous sommes juste tout les trois, mon mari , ma princesse et moi...c'est pas génial! Donc après une journée...

Posté par malou68 à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2008

Présentation d'assiette pour dessert

Poser une cuillère en biais sur l'assiette et saupoudrer de cacaoRetirer délicatement la cuillère et voilàààààààà : Joli???

Posté par malou68 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2008

Chocolat et Manalas!!!

La tradition alsacienne veut qu'aujourd'hui après le diner, on serve des manalas avec du chocolat chauuuuuuuuuuud! Alors pour tout vous dire, je me fiche un peu des traditions alsaciennes...mais tout prétexte est bon à prendre pour déguster ces petites...

Posté par malou68 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

Et pour finir, j'a eu envie de faire des croissants

Mnnana, ma sœur adorée, comme je sais que tu me lis ce soir, je te dédie ce petit panier de croissants...Tji tfatri maaya rda InchaAllah? Nwoujed lik chi bririd dial ataye mchahar aala hakou ou trikou! Oula kouyiss dial al kahoua blaatour! comme tu l'aimes...

Posté par malou68 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

Marbré au chocolat noir et éclats de cacahuètes

voilà un petit gâteau à ma façon (enfin ....ça veut dire une recette modifiée!) pour le petit déj demain...inchaAllahinchaAllah que j'ai fait avec ma petite princesse, elle a mis tous les ingrédients, et a mélangé avec la "tillère" en bois! La recette...

Posté par malou68 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

Boulettes de kefta épicée au riznbasmati

Un classique de ma cuisine rapide et très bon, que je fais souvent! La recette est très simple...faire cuire du riz à mi-cuisson (basmati pour moi...) et le mélanger à de la viande hachée. ajouter du sel, du poivre, du paprika, du cumin, un peu de piment...

Posté par malou68 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2008

Poulet aux cardons, ail et persil / Farfalle au curry et fines herbes

Comme c'est la saison des cardons et que c'est un des légumes préférés de mon mari, je vous fais partager notre repas... Farfalle au curry et fines herbes. Marhaba bikoum!

Posté par malou68 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2008

Triangles aux pommes, à la cannelle et confiture d'églantines

Bon vous n'êtes pas sans savoir maintenant que j'adore essayer des trucs nouveaux, au grès de mon imagination... Ma gentille voisine avait déposé un pot de confiture d'églantines devant ma porte, il y a plusieurs jours. J'ai eu envie de faire des chaussons...

Posté par malou68 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2008

Omelette roulée aux "trompettes de la mort"

Dîner toujours aussi simple...une omelette aux champignons, mais pas n'importe lesquels, les "trompettes de la mort" gggggggrrrrrrrrrrr, ça donne pas envie comme ça hein???...mais c'est très bon!accompagnée d'un peu de mâche (pour l'apport en oméga 3)...

Posté par malou68 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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