12 mai 2011

Coucou les cocottes!

Je suis sincèrement désolée pour cette longue absence, dûe à une période très mouvementée dans la malikamour house!!! en attendant voici les recettes que je vous prépare pour la semaine prochaine inchaAllah : Mon premier fraisier Dîner sur l'herbe... Tatre amandine poires clémentines Pizza au thon et olives vertes pizza aubergines et boulettes de kefta Lasagnes au poulet et à la ricotta Et voilàaaaaaaaaaaaaa.......bon je file, je suis encore très occupée ce week end inchaAllah et ensuite je reviens vers... [Lire la suite]
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25 mars 2011

Repas de fête

Que préparer avec le contenu de mon frigo pour une occasion spéciale? et quelques coups de couteau et de casseroles plus tard, voilàààààààààààà Darne de saumon, grillée, petits champignons farcis aux carottes et piment d'espelette, tagliatelles de courgette et brocolis, le tout accompagné de sauce aux champignons et échalottes. Finir par une petite douceur : un gâteau au chocolat tout simple décoré d'un kiwi qui a aussi flirter avec le couteau! Bon c'est quand même jour de fête : l'anniversaire de mon mari, alors on va... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Petits plats rapides et sympas!

Bon, vous avez dû remarquer que je ne suis pas très présente ces temps_ci et je m'en excuse...en fait je suis en plein déménagement alors ceci explique cela!!!Je vous propose donc quelques petits plats que je fais en ce moment, rapides, faciles à réaliser mais sympas quand même!!! Spaghettis aux légumes sautés et dés de poulet Cuire les spaghettis al denteFaire sauter des dés de blanc de poulet et des  légumes de votre choix dans de l'huile d'olive, saler, poivrerPrendre les spaghettis et les ajouter dans la poëlle, laisser... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

Quelques petits plats...simplissimes!

Émincé d'agneau au four et ses pommes de terre au thym :Poisson au four et étoiles de riz aux oignons caramélisés, petites crevettes roses et petits pois : Velouté de potimaron et champignons de Paris : Voili voilou les kopinettes!!!
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03 juillet 2009

Tajine de veau aux patates douces et confiture de tomates

Bonsoir les copines, voilà une recette de tajine qui change un peu de ce que l'on peut voir en sucré salé...allier des patates douces à la tomate en confiture, parsemée de graines de sésame...je vous laisse découvrir! Pour la recette c'est très simple : faire mijoter votre viande avec un gros oignon et une gousse d'ail hachés. Ajouter les épices (sel, poivre, curcuma, cannelle), une fois la viande cuite éplucher et couper les patates douces, les disposer autour et laisser cuire tranquillement.Pour la confiture de tomates (3... [Lire la suite]
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01 mars 2009

Salam ou alaikoum

Bonsoir mes copinautes!!!! tout d'abord j'aimerais m'excuser de cette absence due à quelques petits soucis de santé...ensuite j'aimerais remercier les nombreuses personnes qui m'ont écrit (comme jme la pète!);) pour savoir ou j'étais passée??? eh bien je suis là mes amies! et ça va un peu mieux hamdoullah mais je m'absente pour une petite semaine pour aller voir ma maman qui sort de l'hopital. Donc pendant que j'allais pas trop bien, fallait quand même nourrir ma tite famille, alors j'ai pensé à vous et j'ai pris qqs photos... [Lire la suite]
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02 février 2009

Une petite fatigue, et c'est ma princesse qui prend le relais!

Donc épluchures de clémentines et de haricots plats au Menu! Sans oublier le petit tour de pâte!!!
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30 janvier 2009

Quelques petits plats simples et vite fait...

Omelette aux tomates et oignons : le fameux matecha ou lbid que je fais quand la case idée de mon cerveau ne fonctionne plus... Poulet caramélisé à l'oignon et ses petits légumes vapeur Spaghettis et veau sauté aux champignons et sauce à la crème Sans oublier les petites douceurs : Gâteau au yaourt saveur fraise et petits cœur de kiwi Cake au pralin et sauce chocolat J'espère que ça vous plait les kopines!!!
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26 décembre 2008

salut les kopines!

Salam les filles! je ne suis pas très présente en ce moment , comme vous vous en doutez!!! donc je vous mets quelques photos pour vous faire patienter agréablement... Filets de cabillaud poëllé, boulghour épicé et fondue de poireaux Salade composée Tartine de saumon et crevettes sur lit de mâche
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14 décembre 2008

feuilletés aux champignons

Je suis chez mes beaux parents pour le retour de mon beau papa de la Mecque inchaAllah.Comme mes belles soeurs ne voulaient pas manger ce qu'il y avait au menu : Tripes de mouton en sauce et pois chiches Salade de topinambours : Salade de haricots verts :Alors Pour être sympa (et puis parce qu'elles m'ont supplié !!!) je leur ai fait mes feuilletés aux champignons.Pas le temps de prendre en photo étape par étape mais voila le résultat  :Et servis dans une assiette de Taous, bien entendu! j'ai pensé à toi Jasmine!!! ... [Lire la suite]
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