Malikamour

Plat de crudités en pièce montée

Voilà un plat de crudités que j'ai réalisé le week-end dernier pour un repas entre amis. J'avais depuis longtemps cette idée en tête de présenter une salade composée en forme de pièce montée et franchement c'était pas gagné...mais avec de la persévérance,...

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9 février 2011

Atelier pastilla!

Il y a quelques jours, ma jeune mariée de belle sœur chérie d'amour (hein Nanny!!!) est venue nous rendre une petite visite. Je pense qu'elle ne se doutait pas de ce qui l'attendait!!!! belle maman a voulu joué à top chef et a décréter que la miss devait...

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5 février 2011

Jarrets de veau aux carottes et à l'orange

Pour la recette : Procéder comme pour un tajine traditionnel : Faire revenir la viande avec un oignon haché. Ajouter le sel, le poivre le gingembre et le curcuma et la cannelle . Faire dorer un peu et arroser avec de l'eau jusqu'à couvrir la viande. Laisser...

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25 janvier 2011

Pizza aux trois fromages

Salam les keup's, comment allez vous après quelques jours d'absence, je reviens vous voir avec une big pizza!Voilà une manière ludique de recycler un plateau de fromages après une soirée entre amis...il me restait du camembert, et du fromage bleu d'Auvergne....

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11 janvier 2011

Financiers aux amandes

Voilà une petite recette facile et délicieuse que j'ai trouvé sur le blog de Hanane, essayez, vous ne serez pas déçus! Les ingrédients : 4 blancs d'œufs 50g de poudre d'amande 50g de farine 150g de sucre en poudre 60g de beurre quelques framboises (surgelées...

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4 janvier 2011

Bonne année!!!!!

Et sanna saida à tous que cette nouvelle année vous apporte le bonheur, la prospérité mais surtout la santé!!!boussa boussa!

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4 janvier 2011

roulés de poulet aux poivrons rouges

le tout est accompagné de tagliatelles aux truffes (on ne sentait pas trop le goût dans les tagliatelles, vu le prix de ce champignon!!!! ça se comprend!)et d'une poellée de champignons à la crème, ail et persil frais...mmmmmmmm! et la recette en étapes...

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16 décembre 2010

Délice exotique

voilà une petite douceur qui réchauffe un peu l'âme en cette période enneigée! servie avec une bonne tasse de thé au jasmin mmmm y en faut peu pour être heureux! Pour la recette, j'ai utilisé une base de gâteau au yaourt, sauf que comme j'avais pas de...

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14 décembre 2010

de retour les keupines!!!!

Salamoualaikoum akhawates!!! comme vous m'avez manqué!!!!! je viens de terminer mon emménagement dans notre nouvelle demeure, qui n'était pas de tout repos, ajouté à cela une connexion internet qui s'est bien faite attendre...ce qui m'a laissé pas mal...

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22 octobre 2010

Mes premières baguettes!

Il fait trop froid dehors...pas envie de sortir acheter du pain alors...alors???Je viens de faire l'acquisition d'un moule pour baguette, donc je l'ai testé aujourd'hui. Je n'avais pas bcp de temps dc j'ai pris de rapides photos histoire de vous montrer...

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