11 octobre 2011

Anniversaire de ma princesse, la suite!

Voilà la table des enfants Pour les adultes j'ai choisi un goûter plutôt salé...avec plusieurs amuses bouche! bon la photo est issue de mon arrière cuisine quelques temps avant l'arrivée des invités, alors la déco c'est pas top!!!! Des quiches à l'oignon et mini cakes aux olives noires et vertes Petits roulés feuilletés au poulet Palmitos au saumon Et le gâteau Barbapapa que vous aviez déja vu plus haut! Et voilàààààààààà!!!
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10 octobre 2011

coucou! quelques gâteaux d'anniversaire...

Gâteau saveur pêche et chantilly à la vanille pour mon beau frère! Poirier pour ma belle soeur Jamila, décoration en pâte d'amandes et comme je suis bien élevée, je ne dis pas l'âge d'une femme!!!! Et le petit dernier de ma princesse qui vient d'avoir deux ans et qui Adoooore Barbapapa, bon avec un glaçage un peu râté je l'avoue!!!!! je vous metterai les autres photos de l'anniversaire de ma poupette inchaAllah! bisous et bonne nuit!  
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23 septembre 2011

Cassolette de tagliatelles au saumon et crevettes, fromage ail et fines herbes

Voici une recette très simple et très rapide, c'était le dîner de ce soir!!! Habituellement je prépare les tagliatelles au saumon avec de la crème fraiche et c'est tout. La j'avais du fromage ail et fines herbes type boursin, et des crevettes décortiquées. Donc j'ai fait bouillir de l'eau dans une marmite, j'ai salé et ajouté les tagliatelles. J'ai laissé cuire al dente et j'ai égoutté en laissant un fond d'eau tout de même. Remettre sur feu doux et ajouter deux bonnes cuillères à soupe de fromage type boursin et laisser mijoter... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Tajine de veau aux haricots beurre et pommes de terre

Voici un petit tajine simple à réaliser et très bon. Il suffit de mettre la viande dans une cocotte avec un oignon émincé, un peu d'huile d'olive, une cuillère à café de gingembre, curcuma, poivre et sel. Laisser cuire à feux doux et ajouter deux pommes de terre moyennes coupées en quatre laisser mijoter encore. Pendant ce temps mettre de l'eau dans une casserole et laisser bouillir. Ajouter les haricots beurre et laisser cuire. Les égoutter et les faire revenir dans une poëlle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail... [Lire la suite]
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20 septembre 2011

Dernière table du ramadan

Comme j'avais eu qqs soucis de materiel, après le ramadan, je vous publie avec bcp de retard ma dernière table du ramadan. Nous avions reçu des amis et d'ailleurs je dédie ce diner à la maman de Katell qui me lit parait-il assez régulièrement! alors merci à vous maman de Katell pour votre fidelité! Je m'excuse pour la qualité des photos, elles proviennent de mon camescope! j'ai fait des cuisses menteuses Des cuillères avec une brouillade de saumon et une petite tranche de pain agrémentée d'une rose de saumon et une petite feuille... [Lire la suite]
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16 septembre 2011

youpi me revoilààààà

Comme mon materiel est de nouveau sur pied, c'est avec un grand plaisir que je reviens vous présenter quelques petites choses... désolée Naima mais pas de couture aujourd'hui...ça arrive inchallah (pleins de projets en tête!) Un joli tableau Jassim pour compléter la chambre du dernier né de la famille : Relooking d'une commode chez belle maman avec du papier peint : AVANT APRES et puis tant qu'à faire, j'ai aussi habillé le coffre et voilà pour cette petite séance créative!!!
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12 septembre 2011

snif snif pause forcée!

Petit souci d'appareil photo ces derniers jours...je reviens vite avec plein de choses à partager! inchaAllah...
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31 août 2011

Aidkoum moubarak said!

Je vous souhaite une très bonne fête de l'Aid al fitr! à bientôt!
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25 août 2011

Cigares au thon et surimi

Un recette très facile et rapide à réaliser et résultat pas mal du tout! égoutter le thon et l'émietter dans un saladier. Couper le surimi en petits morceaux, éminçer un demi oignon rouge et du persil. Casser deux oeufs et les battre en omelette, faire cuire dans une poëlle, saler et émietter dans la préparation. Vous obtenez ça : Préparer les feuilles de bricks coupées en deux et une assiette où poser les cigares Poser environ deux cuillères à soupe de farce au bas centre de la demie feuille Replier chaque côté vers le... [Lire la suite]
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25 août 2011

Minimatloo farçi à la viande hachée et aux oignons

Aujourd'hui j'ai fait des minimatloo parceque je trouve cela plus joli et plus pratique à manger que les grands que l'on coupe en plusieurs parts... Pour la recette j'ai utilisé ma pâte à pain normale : un bol de semoule extra fine et trois bols de farine, un paquet de levure briochin (elle est très bien!) du sel et de l'eau tiède. Bien pétrir tout les ingrédients en faisant attention à ne pas mettre le sel et la levure en même temps (pétrir tout les ingrédient deux minutes et ajouter la levure ensuite puis continuer à pétrir). ... [Lire la suite]
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