22 décembre 2012

Mon beau sapin...roi des fôrets!!!

Voici mon sapin de noël...non??? vous trouvez pas que cela ressemble à un sapin??? alleeeeeeeeeeeez!!! en plus ma princesse m'a aidé à le rendre tout joli réhaussé de son étoile dorée! Bon j'ai commencé par faire des muffins au speculoos avec une base de gâteau au yaourt, à laquelle j'ai ajouté une cuillère à café de poudre de speculoos. Ensuite j'ai préparé une chantilly, à la menthe avec du colorant vert !!! Décorer joliment avec une poche à douille, puis une cerise confite
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21 décembre 2012

Boules de neige...mmmmmmmmmmmm!

Une découverte grâce à mes fonds de placards!!!!! eh oui!!!! tout ce qui est ouvert (ou presque...) et qui trainait par là...eh hop! Ingrgédients : Une plaque de chocolat blanc fondue un reste de paquet de biscuits sablés écrasés un reste de paquet de poudre d'amandes un demi verre de noisttes concassées et torréfiées une cuillère à café d'arôme noix de coco un verre de poudre de noix de coco Mélanger tous les ingrédients sauf la noix de coco. Bien mélanger et confectionner des petites boules. Les rouler dans la noix de coco... [Lire la suite]
21 décembre 2012

Bûches faciles à faire soi-même!

Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 120g sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 50 beurre Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Dans un autre saladier bien mélanger les jaunes et le sucre, ajoutez la farine et la maïzena tamisées, bien mélanger et ajouter le beurre. Mélanger petit à petit les deux préparations. Mettre un papier sulfurisé et verser la préparation sur une plaque allant au four. Bien uniformiser à l'aide d'une spatule et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 minutes. ... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

Coquelet rôti et ses pommes de terres au four

Pour ces coquelets, la recette est très simple : assaisonner les de sel, poivre, un peu de gingembre. Mettre une branche de thym et de romarin à l'intérieur du coqquelet pour le parfumer. Emincer un oignon et le disposer au fond d'un plat allant au four. Disposer les coquelets dessus, arroser d'un filet d'huile d'olive et couvrir le plat de papier sulfuriser, puis de papier aluminium pour faire tenir comme un couvercle. Enfourner dans un four chaud pendant une demie heure à trois quart d'heures, jusqu'à cuisson. Vérifier et faire... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Alors ... commençons par le boulghour épicé et son poulet à l'indienne....

Comme promis je reviens avec mes recettes rapides et pas chères!!! donc aujourd'hui : Boulghour épicé et son poulet à l'indienne On commence par le boulghour, ou blé concassé. Il vous faut :  - un gros oignon finement émincé - un bol de boulghour - un cube de bouillon de légumes - sel (attention au dosage...le bouillon est dejà bien salé) - poivre - paprika - huile d'olive (une ou deux cuillères à soupe) - une ou deux tomates cerise pour la déco   Dans une poëlle anti-adhésive, faire revenir l'oignon juste... [Lire la suite]
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14 décembre 2012

Vous m'avez manquéééééééééééé!!!!!

Bonjour à tous et à toutes, après une petite traversée du désert et une connexion coupée pendant plus d'un mois (merci bouygues!!!) je sors enfin de mon hibernation et refait surface dans la blog attitude, ou the real life!!! Tout de suite  quelques photos d'idées de repas bons mais surtout pas chers pour vous mettre l'eau à la bouche :    
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