Quelques photos et recettes rapides...

Comme vous l'avez deviné, je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment alors je vous propose ces petites recettes facilement réalisables et surtout rapides à préparer.

Une petite entrée toute simple mais avec une jolie présentation, idéale pour commençer un ftour :

Disposer proprement un étage de chaque crudité, puis terminer par une jolie rosace de tomates, un radi joliement coupé, quelques petits pois, puis arroser avec une petite vinaigrette, et voilà! c'est prêt!

Petits croissants aubergine et viande hachée

Faire revenir les aubergines avec un demi oignon et une demie gousse d'ail (en fonction des goûts) coupés en tout petits dés dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter du piment et du cumin. réserver dans un saladier

Faire de même pour la viande hachée, puis vreser aussi dans le saladier, ajouter une cuillère à soupe de fromage râpé et une cuillère à soupe de persil haché finement.

couper une pâte feulletée en 24. Déposer une cuillère au bord puis rouler jusqu'au centre. Disposer sur une plaque avec papier sulfurisé. Dorer chaque croissant et saupoudrer de graine de nigelle.

Enfourner jusquà cuisson.

Comments

[oumsania]

MAGNIFIQUE

[nowra]

c'est appétissant dis donc! et sympa la présentation on apprécie d'abord un plat avec les yeux et avec ceci c'est bien partie tbarka allah aalik



grace à ses petits croissants je fais manger des légumes et de la viande à mes enfants sympa aubergine viande macha allah.



Boussa ma belle heureuse de te lire!!!!

[oumsafiya]

salamaleyki, c'est une super idée la salade de crudité presentée en verrines !!

[Maria]

MMmm ça donne envie tout ça contente qut tu sois de retour kupine. gros bisous