25 août 2011
Cigares au thon et surimi
Un recette très facile et rapide à réaliser et résultat pas mal du tout!
égoutter le thon et l'émietter dans un saladier. Couper le surimi en petits morceaux, éminçer un demi oignon rouge et du persil. Casser deux oeufs et les battre en omelette, faire cuire dans une poëlle, saler et émietter dans la préparation. Vous obtenez ça :
Préparer les feuilles de bricks coupées en deux et une assiette où poser les cigares
Poser environ deux cuillères à soupe de farce au bas centre de la demie feuille
Replier chaque côté vers le centre et commencer à rouler
bien serrer le pliage en poussant la farce avec les doigts pour obtenir de jolis cigares
faire dorer dans une poëlle de chaque côté et déguster!
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