22 février 2011
Plat de crudités en pièce montée
Voilà un plat de crudités que j'ai réalisé le week-end dernier pour un repas entre amis. J'avais depuis longtemps cette idée en tête de présenter une salade composée en forme de pièce montée et franchement c'était pas gagné...mais avec de la persévérance, voilà le résultat :
Un étage de salade riz avec thon au citron, tomates séchées, maïs et persil frais. Le deuxième étage est composé de macédoine de légumes et vinaigrette. Le tout orné de rondelles de concombres fines.
Quelques crudités supplémentaires pour la déco (et le goût!!!) et les petits doigts de ma belle sœur chérie qui m'ont bien aidés!!! merci Fat'
voilààààààààààààààààà!
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