10 octobre 2010
Samedi couscous party!!!
Comme je vous l'ai dit, je déménage bientôt, dans une quinzaine de jours inchaAllah. Donc hier soir j'ai invité tout mes voisins pour une couscous party!!! L'occasion de se dire au revoir de manière conviviale. c'était très sympa et émouvant...
C'est ainsi que je partage ma table avec vous :
Je n'ai pas pris le couscous en photo car j'avais peur qu'il refroidisse...le temps de servir tout le monde, je tenais à ce qu'il arrive chaud à table! Je l'ai cuisiné avec de l'agneau et des légumes : carottes, navets blancs et navets jaunes, courgettes, pois chiches, oignons et tomate.
J'étais ravie car j'ai remplie une énorme casâa (le grand plat dans lequel on travaille la pâte à pain et la semoule) et elle était quasi-vide...j'ai même fait un deuxième service pour les gourmands!
Par contre j'ai eu le temps de prendre le plateau de gâteau que j'ai servi avec du thé à la menthe :
Dans l'ordre vous avez les rochers choco-gauffrette, le fekkas, des financiers à la framboise, le zellig, et les gâteaux aux dattes et amandes effilées.
Et chaque invité est reparti avec son petit panier
Vous avez eu le vôtre ?
Je vous donnerais les recettes correspondantes dans la semaine inchaAllah.
Boussa et bon dimanche!
Publicité
Commentaires
L
S
S
O
B