2 décembre 2008
Omelette roulée aux "trompettes de la mort"
Dîner toujours aussi simple...une omelette aux champignons, mais pas n'importe lesquels, les "trompettes de la mort" gggggggrrrrrrrrrrr, ça donne pas envie comme ça hein???...mais c'est très bon!
accompagnée d'un peu de mâche (pour l'apport en oméga 3) et croûtons de pain complet en forme de cœur...et voilà :
Pas de recette particulière mais une petite astuce : pour rendre mon omelette plus légère, j'y ajoute un peu de lait! je l'ai ensuite roulée sur elle-même délicatement comme une crêpe, je trouve cela plus joli!!!
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